neděle 22. dubna 2012

TUŇÁKOVÁ POMAZÁNKA S CELEREM


Klasika pozměněná tak, že si ji rádi znovu připomenete. :) Stačí jen zamíchat. Přeju krásnou neděli.

CO POTŘEBUJEŠ:
1 větší konzerva tuňáka zbavená šťávy
2 lžíce majolky nebo zakysané smetany
4 lžíce najemno nastrouhaného syrového celeru
malá lžička jemné hořčice
šťáva z citronu podle chuti
jarní cibulka nasekaná najemno

 

sobota 14. dubna 2012

KUŘE S JAVOROVÝM SIRUPEM


Taky rádi experimentujete? Já určitě ano, tento experiment vyšel na jedničku. Kuřecí maso s javorovým sirupem a jablky k sobě báječně ladí. Trochu mi to připomnělo, že dřív se hodně peklo kuře na medu. Byl to hit mého dětství :) Jinak mám báječný zdroj na domácí kuřátka a věřte tomu, že opravdu chutnají jinak, než ty stresovaný supermarketový.


CO POTŘEBUJEŠ

4 kuřecí čtvrtky
4 lžíce javorového sirupu
1 jablko nakrájené na měsíčky
1 lžíce sezamu
sůl, pepř

  1. Kuřecí kousky jsem opláchla, osušila a dala do pekáčku.
  2. Pak jsem je ze všech stran osolila a opepřila. Přidala jsem nakrájené jablíčko.
  3. Na kuře jsem odhadem nalila asi 4 lžíce javorového sirupu.
  4. Nakonec jsem kuře posypala sezamem a dala péct při 180°C asi na hodinu. Občas jsem kuře podlila vodou a pekla do zlatova. Kuře jsem podávala jsem s rýží.