čtvrtek 4. prosince 2014

SUPER ČOKOLÁDOVÉ COOKIES S REESE´S

 
Po těchto cookies se na předvánoční školkové besídce jen zaprášilo. Opojně voní a jsou vláčný, když se Vám podaří sehnat burákové čočky Reese´s, tak to bude o 100% ještě lepší.
 
 
CO POTŘEBUJEŠ:
 
150 g prosáté hladké mouky
110 g změklého másla
130 g tmavého cukru (Muscovado z Marks & Spencer)
1 vejce
30 g kakaa
1 lžička jedlé sody
125 g rozpuštěné tmavé čokolády
80 g burákových čoček Reese´s
1 špetka soli
 
  1. Změklé máslo a cukr jsem si dala do robotu. Po dobu asi 7 minut jsme směs míchala, dokud směs nebyla nadýchaná. Poté jsem přidala vejce a znovu šlehala 3 minuty.
  2. Po vyšlehání jsem přisypala prosátou mouku, kakao, sůl, sodu a rozpuštěnou čokoládu a to vše jsem zlehka promíchala. Nakonec jsem přimíchala čočky.
  3. Z těsta jsem vytvořila kuličky, které jsem pokladla na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky jsem zlehka zmáčkla do placičky a navrch jsem pokladla pár čoček.
  4. Cookies jsem pekla v předehřáté troubě na 160 °C  na 11 minut. Po upečení cookies budou zpočátku měkké, teprve pak ztuhnou.

6 komentářů:

  1. ty vypadají lahodně!

    Zvu tě na mou giveaway o super skřipce do vlasů - http://talktomymoustache.blogspot.cz/2014/11/linziclip-giveaway.html :-) <3

    OdpovědětVymazat
  2. Jsou báječné!!! Děkuji za skvělý recept, udělala jsem je s kousky bílé a hořké čokolády, jako vánoční dárky pro spolužáky, byli nadšení. :-) Přidávám do oblíbených receptů.

    OdpovědětVymazat