úterý 28. června 2011

PANNA COTTA


  

  
 
Parádní sladkost bez velké námahy - jenom vydržet čekat:) Buon appetito!


CO POTŘEBUJEŠ
2x 215ml smetaty ke šlehání
50g cukru krystal
vanilkový lusk
4 plátky želatiny

  1. Do hrnce jsem vylila smetanu a přidala cukr. Vanilkový lusk jsem podélně rozřízla a nožem jsem vyškrábla zrníčka, které jsem přidala do hrnce. To vše jsem vařila na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustil. Smetana se nesmí vařit, musí se udržovat stálá teplota okolo 80°C.
  2. Do čtyř polévkových lžic studené vody jsem namočila plátky želatiny asi na 3 minuty, aby želetina nabobtnala. Pak jsem želatinu vymačkala a dala do teplé smetany rozpustit.
  3. Takto upravenou smetanu jsem nalila do formiček a nechala vychladnout v lednici po dobu asi 6 hodin.
  4. Před podáváním dejte na chvilku misku s panna cottou do horké vody tak, aby sahala jen po okraj. Pak panna cotta půjde krásně vyklopit. Na talířku ji pak ozdobte omáčkou podle chuti. 


OMÁČKY
1. Maracuja (mučenka) + jahody + trocha cukru  
Mučenku jsem přepůlila a dužinu vydlabala do rendlíčku. Přidala jsem jahody nakrájené na kousky. Vše jsem rozehřála na plotně a osladila cukrem. Ještě jsem polevu chvíli povařila, dokud se cukr nerozpustil.

2. Espresso + 2 lžíce cukru
Nalila jsem uvařené espresso do hrnce a přidala jsem 2 lžíce cukru. Kávu jsem vařila tak dlouho, dokud se nezredukovala.    

26 komentářů:

  1. Přijeďte na návštěvu, uděláme si obžírací odpoledne:)

    OdpovědětVymazat
  2. Dobrý deň,

    Práve sme objavili váš blog a veľmi sa nám páči. Chceli by sme vám ponúknuť možnosť jeho publikácie na našom ženskom portáli Zaria.cz a prosíme vás preto o e-mailový kontakt, kde vám môžme zaslať ďalšie detaily ponuky.

    Ďakujem vopred!

    Silvia
    redakcia Zaria.cz
    skarasova@kankan-group.com

    OdpovědětVymazat
  3. Nedávno jsem ji jedna v cukrárně a moc mi chutnala! Ted aspon vím, jak se dělá! :)

    OdpovědětVymazat
  4. Slavíme 200 věrných čtenářů :) Jupííííí !!!!!

    Díky všem Tereza

    OdpovědětVymazat
  5. Ja to mám rád z javorovým sirupom.

    OdpovědětVymazat
  6. شركة الصيانة المنزلية بالمدينة المنورة
    شركة الصيانة المنزلية بالمدينة المنورة تعتبر من أهم الشركات التي يبحث عنها الكثير من سكان المدينة المنورة، فدائماً نكون بحاجة إلى أعمال الصيانة والتشطيبات، ولكن هذا النوع من الأعمال يحتاج إلى أشخاص متخصصون لديهم الخبرة الطويلة في أعمال الصيانة المختلفة مثل السباكة والكهرباء والنقاشة والنجارة وغيرها، ولكن كل هذا لم يتواجد سوى بشركة الصيانة المنزلية بالمدينة المنورة، كما أن الشركة لها الكثير من الفروع الموجودة بمكة، وجدة، والدمام، فنحن نعمل على زيادة أماكننا لكي يكون من السهل الوصول إلينا بأي وقت وفي أي مكان، فنحن نعمل على مدار 24 ساعة طوال الأسبوع على راحة عملائنا الكرام، وإليكم أبرز الخدمات التي تحرص الشركة أن تقدمها لكل عملاء المدينة المنورة والمملكة العربية السعودية.
    سباك بالمدينة المنورة
    كهربائي بالمدينة المنورة
    دهان بالمدينة المنورة
    نجار بالمدينة المنورة
    معلم سباك بجدة
    معلم كهربائي بجدة
    معلم دهان بجدة

    OdpovědětVymazat

  7. شركة الصيانة المنزلية بجدة
    من منا لا تكون بحاجة للعديد من أعمال الصيانة المنزلية بشكل مستمر، حيث تواجه الكثير من ربات البيوت العديد من المشاكل سواء كانت خاصه بالسباكة، أو الكهرباء أو الدهان أو الرسيفر، مما يجعلها تبحث عن شتى الطرق التي تساعدها في التخلص من تلك المشكلة المزعجة، ومن المعروف أن كل هذه المشاكل لها تأثير سلبي على شكل المنزل، وهذا يعني انك بحاج لأفضل شركة صيانه منزليه بجدة، فما عليكِ سوى التواصل مع شركة الصيانة المنزلية بجدة، فلديها خبرة طويلة اكتسبتها عبر السنين في شتى مجالات خدمات و صيانه المنازل، التي تسعى دائما على أن توفر سبل الراحة لعملائها الكرام، لذا فقد حرصنا على أن نقدم لكم اليوم واحده من أهم وأبرز شركات الصيانة في جدة، حيث أن الشركة تحرص على أن تقدم خدماتها بأقل الأسعار التي تناسب فئات العملاء دون أن تسبب لهم أي ضغط مادي، كما أنها تعتمد على الخبرة الطويلة، و التميز في اداء العمل وتتميز دائما بالمصداقية والأمانة، ويتم القيام بكافه خدماتها على يد خبراء متخصصين في كافة أعمال الصيانة ومن أهم أعمال الشركة انها تقوم بأعمال السباكة و الدهان و فني دش و كهرباء و النجارة والكثير من غيرها، ولا تحصل على كل هذا من خلال التواصل مع شركتنا اتصل بنا الآن ولا تتردد.
    فني سباكة بالمدينة المنورة
    فني كهربائي بالمدينة المنورة
    معلم بوية بالمدينة المنورة
    رقم سباك بجدة
    رقم كهربائي بجدة
    رقم دهان بجدة
    رقم فني دش بجدة
    نجار بجدة

    OdpovědětVymazat
  8. شركة الخدمات المنزلية بالمدينة المنورة
    دائماً نكون في حالة كبيرة من البحث عن أفضل الخدمات المنزلية التي تساعد في حل بعض المشكلات المنزلية الصعبة، ومن أهم هذه المشكلات البحث عن شركات لنقل العفش، أو البحث عن أفضل شركات التنظيف بالمدينة المنورة، أو شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة، فكل هذا لم تجده عزيزي العميل إلا داخل شركتنا شركة الخدمات المنزلية التي توفر على كل عملائها الكثير من التعب والعناء وراء البحث بين الشركة عن الخدمة الأفضل، فنحن نعمل دائماً لإرضاء عملائنا الكرام، وكل متا يبحث عنه العميل هو الثقة والأمانة في العمل، ونحن أيضاً نحرص على أن نقوم بتنفيذ جميع أعمالنا بأفضل الطرق الممكنة والتي تعمل على أن يقدم العمل على أحسن وجه.
    شركة نقلعفش بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف بالمدينة المنورة
    شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة
    شركة مكافحة النمل الابيض بالمدينة المنورة
    شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف خزانات بالمدينة المنورة
    شركة عزل اسطح بالمدينة المنورة
    شركة تمديد غاز مركزي بجدة

    OdpovědětVymazat
  9. شركة الخدمات المنزلة بالمدينة المنورة
    مما لا شك فيه أن جميع سكان المدينة المنورة يتعرضون لبعض الظروف الغير إرادية التي تجعلهم بحاجة كبيرة إلى مجموعة من الخدمات الهامة، مثل خدمات العزل وتنسيق الحدائق، وخدمات لحل بعض من المشكلات التي يقع فيها الكثيرون، فعندما نتعرض لمشكلة تسرب مياه أو مشكلة تسليك المجاري فبهذا فأنتَ بحاجة كبيرة إلى واحدة من شركات الخدمات المنزلية بالمدينة المنورة لكي تساعدكًَ في حل كل هذه المشكلات، فكل هذا لم يتوجد سوى لدينا، فنحن دائماً نتميز عن الأخرين من خلال قيامنا بكثير من أعمال الصيانة المنزلية وغيرها، وسوف نحرص على أن نقدم إليكم القليل من الخدمات التي تعمل الشركة بأن تقدمها لكل عملائها الكرام.
    شركةعزل بالمدينة المنورة
    شركة عزل اسطح بالمدينة المنورة
    شركة عزل خزانات بالمدينة المنورة
    شركة كشف تسربات المياه بالمدينة المنورة
    شركة تركيب طارد الحمام بالمدينة المنورة
    شركة تسليك مجاري بالمدينة المنورة
    شركة تنسيق حدائق بالمدينة المنورة
    شركة شراء اثاث مستعمل بالمدينة المنورة
    شركة تمديد غاز مركزي بجدة

    OdpovědětVymazat
  10. خدمات تنظيف دبى 0567410494 التاج الملكى

    التنظيف من المشكلة التي تواجة معظم النساء خاصة إذا كانت سيدة تعمل فلا يوجد لديها وقت كافي لإتمام عملية التنظيف، فلابد بالأستعانة حيث تعتبر شركة التاج الملكي أكبر شركة تنظيف دبى
    ، فالشركة تعمل في العديد من المجالات ولكنها تختص في مجال التنظيف، حيث تستخدم شركة تنظيف المنازل دبي أحدث المعدات والألات لتنظيف جميع أنواع التنظيف سواء أكانت تنظيف سجاد أو غرف نوم أو مطابخ أو دورات مياة، فتعتبر شركات تنظيف المبانى دبى
    أرخص شركة تعمل في هذا المجال، فتقوم بخصم نصف الثمن لجميع عملاء شركة تنظيف البيوت دبي مع جذب ثقة العملاء وتقديم أفضل خدمة للتنظيف وجودة رائعة في هذا المجال.

    افضل شركة تنظيف دبى
    التاج الملكى

    تعتمد الشركة الأفضل على أنها تحتوي على أمكانيات عالية من حيث المعدات والألات وتمتلك التاج الملكى ل خدمات تنظيف دبى
    عمالة يعملون في الشركة على أساس الخبرة المكتسبة على الأقل خمسة سنوات خبرة، فالعمالة في شركة تنظيف دبى
    شركة تنظف فلل دبى
    تكون مدربة على جميع أنواع التنظيف.
    فيوجد في بعض المنازل والشقق العديد من البقع التي لا يمكن إزالتها بواسطة المساحيق العادية ولكن مع شركة تنظيف شقق دبى
    تمتلك أكثر المساحيق الغير عادية التي تعمل على إزالة البقع بسهولة تامة وتعقيم البقع وإزالتها نهائياً من البيوت، لذا تعتبر من أفضل الشركات التي تعمل في هذا المجال.

    تقوم شركات تنظيف المنازل دبى
    بعمل تعقيم على جميع البقع، فيوجد العديد من الفيروسات والبكتريا التي لا تري بالعين المجردة ولكن مع شركة تنظيف موكيت بالبخار دبى
    وايضا شركة تنظيف كنب بالبخار دبى
    لديها المعدات والأجهزة التي يمكن من خلالها رؤية هذه البكتريا والفيروسات ولديها أفضل المعدات والمساحيق التي تعمل على إزالة هذه البقع نهائياً.

    OdpovědětVymazat
  11. شركة تنظيف الشارقة 0567410494 التاج الملكى


    كثير من النساء ليس لديهم الوقت الكافي لتنظيف منزلها، لذا لابد أن تتعامل مع شركة مخصصة في مجال التنظيف، حيث تعتبر شركة تنظيف موكيت بالبخار الشارقة
    التاج الملكي شركة تنظيف كنب بالبخار الشارقة
    أفضل شركة تنظيف الشارقة
    ، فتقوم هذه الشركة خدمت تنظيف الشارقة
    بعمل نظافة كاملة لجميع الأغراض المنزلية في المنزل، فتعتبر شركة تنظيف فى الشارقة
    من أكبر الشركات التي تعمل في التنظيف في مدينة الشارقة لما توفره من مميزات وخدمات لعملائها، فتعمل شركة تنظيف الشارقة
    على تنظيف كل ما يخص المنازل والبيوت ولديها أحدث أدوات ومعدات التعقيم لترتيب العديد من الغرف في البيوت، لأنها تعمل على تنظيف البيوت من الأتربة التي توجد بداخلها وإزالتها نهائياً.



    أهم الخدمات والمميزات التي تقدمها التاج الملكى خدمات تنظيف الشارقة
    تعتبر التاج الملكى شركة تنظيف بالشارقة
    من الشركات الرائدة في مجال التنظيف، فتقدم العديد من الخدمات والمميزات، غير أن شركة تنظيف بالبخار الشارقة
    تقوم بعمل جميع هذه الخدمات وبأسعار تنافس جميع الشركات الأخرى، حيث نعرض لكم اليوم جميع الخدمات والمميزات التي تقوم بها شركة تنظيف منازل الشارقة
    و شركات تنظيف المبانى الشارقة
    .
    • تقدم شركة تنظيف مسابح الشارقة
    العديد من الخدمات وبأسعار رخيصة للغاية ونظراً لسعرها الرائع فهي تجذب العديد من العملاء، فتقوم شركة تنظيف شقق الشارقة
    بعمل خصومات رائعة في مجال التنظيف يصل الخصومات إلى 50% عن السعر المخصص للتنظيف في الشركات الأخرى التي تعمل في هذا المجال.
    • وتمتلك شركة تنظف فلل الشارقة
    العديد من الأساليب الحديثة، ويوجد لديها فريق عمل متمكن في مجال التنظيف، فلا توظف أحد من العمال إلا أن يكون حاصل على شهادة الأيزو العالمية في مجال التنظيف ويكون خبرة ذو خمس سنوات على الأقل، فتتوفر في العمالة في شركات تنظيف المنازل الشارقة
    الخبرة والدقة في الأداء والعمل لذا تعتبر من أكبر الشركات المتخصصة في هذا المجال




    OdpovědětVymazat
  12. خدمات مكافحة حشرات الشارقة 0567410494 التاج الملكى


    أهم الخدمات التي تقدمها شركة مكافحة حشرات الشارقة
    لعملائها
    تقوم بعمل خدمات لجميع العملاء لكي تعمل على طرد الفئران المزعجة التي تسبب شركة مكافحة الفئران الشارقة
    الأمراض الكثيرة خاصة للأطفال، فالفئران توجد في المنزل وتعمل على تخريب وأكل الأثاث فلابد من الإتصال على الشركة على الفور لكي تقوم بعمل اللازم لطرد الفئران من المنزل نهائياً.
    حيث تعمل شركة مكافحة الرمة الشارقة
    على طرد جميع أنواع الرمة من المنزل وذلك عن طريق عمل معاينة لجميع الفراغات والثقوب التي توجد في الحائط في المنزل لمعرفة إستخدام المبيد الحشري المناسب لطرد الرمة نهائياً من المنزل.

    شركة مكافحة البق الشارقة

    تحث شركة مكافحة الصراصير الشارقة
    العملاء على عندما يوجد أي شئ ممزق في الملابس أو الأثاث فهذا يدل على وجود صراصير بكثرة في المنزل وربما تكون من الصراصير الزاحفة أو الطائرة فلكل نوع من الصراصير نوع مبيد حشري يعمل على طرده نهائياً من المنزل وعدم عودتها مرة أخرى، فتأخذ التاج الملكى ل مكافحة حشرات الامارات جميع أحتياطتها لعدم عودة الصراصير. شركة مكافحة النمل الابيض الشارقة

    افضل شركة مكافحة حشرات الشارقة

    OdpovědětVymazat
  13. شركة المثالي صقور للتنظيف بالقطيف باقل الاسعار 0505565030 مع مكافحة الحشرات
    تهتم الشركة بفرعها بالقطيف بعدد كبير من الخدمات المختلفة التي تغطي المنطقة بكاملها كما تحرص الشركة علي توفير كافة الأجهزة الحديثة التي تستخدم في كافة أنواع الخدمات التي توفرها الشركة لعملائها كما تحرص الشركة بشكل دائم بالتواصل مع عملائها الكرام من خلال فريق مدرب علي القيام بكافة أنواع الاتصالات والقادرين علي الرد علي كافة الاستفسارات والتواصل مع العملاء بشكل محترف وعلي مدار الساعة دون توقف كما توفر الشركة خدماتها بأفضل الأسعار الممكنة في المنطقة بكاملها

    شركة تنظيف بالقطيف
    شركة تنظيف منازل بالقطيف
    شركة تنظيف شقق بالقطيف
    شركة مكافحة حشرات بالقطيف
    شركة مكافحة النمل الابيض بالقطيف
    شركة مكافحة الحمام بالقطيف
    شركة مكافحة الفئران بالقطيف

    شركة تسليك مجاري بالقطيف
    شركة تنظيف خزانات بالقطيف

    OdpovědětVymazat