Nikdy jsem netušila, že zrovna já si někdy koupím zmrzlinovač. No a je to tady! Investice byla velice malá a jsem nadšená, zkoro každý den nová vychytaná zmrzlina. Zde vám představuji jednu z nich.
Možná budete muset trochu zaimprovizovat, protože pepermintová esence se u nás teda moc sehnat nedá. Tak jsem pro vás vymyslela například nakrájet After Eigt čokoládu, kterou přidaté do hotové zmrzliny.
CO POTŘEBUJEŠ:
2 x 200 g smetany ke šlehání
100 g bílé čokolády - tím se zmrzlina osladí
2 lžičky prášku čaje (Matcha) rozpuštěné v 1 dl horké vody, tady byla moje invence, jinak jsem chtěla dát pouze zelené potravinářské barvivo které seženete všude.
1 lžičku peprmintové esence ( koupila jsem ji v Anglii - Morrisons)
2 řádky hořké čokolády nasekané na malé kousky
- Bílou čokoládu jsem si nalámala a rozehřála ve smetaně, dokud se čokoláda úplně nerozpustila.
- Potom jsem si rozpustila Matcha čaj v horké vodě a přidala do směsi. Nakapala esenci a celé jsem to nechala zchladit a poté jsem směs nalila do zmrzlinovače.
- Do lehce zatuhlé zmrzliny jsem přidala nasekanou čokoládu nebo jiné kousky, které se musí nasypat až na závěr, jinak se metla zastaví.
