BON-BON

CO POTŘEBUJEŠ

100g čokolády kterou miluješ (já použila Lind-chilli, a Tesco - swiss white chocolate s pravou vanilkou za super cenu)

Silikonová forma na bonbony

V Marks&Spencer za 269,- jsem koupila písmenkovou formu na čokoládu nebo želé. Můžete si vytvořit vlastní čokoládové vzkazy. Malý dáreček k vánocům všechny potěší. Pokud nechcete investovat do formy, tak to zkuste do silikonových tvořítek na led, ale nezkoušela jsem to :)

Vyber si čokoládu kterou rozpustíš ve vodní lázni, ale pozor než čokoládu rozpustíš nasekej ji hodně na drobno aby se co nejrychleji rozpustila. Voda nesmí přesáhnout víc než 30°C aby čokoláda byla hezky lesklá. Čokoládu míchej, musí to být rychlá akce.

Pak čokoládu opatrně nalij do formy a nech ji vychladnout ideálně na 16°C. Já formu dala do lednice, pak jsem trpělivě čekala až čokoláda zatuhne. Krásně se bonbonek vyklopí, každému můžeš seskládat vzkaz a dát do hand-made sáčku.