OPLATKY Z HRUŠKY

 

Tyto sušené hrušky se báječně hodí k dezertům a úžasně se doplňují k sýrovému talíři s výrazným modrým sýrem a nebo jen tak.

 

 

CO POTŘEBUJEŠ:

2 šálky cukru krystal
2 senzační hrušky tence nakrájené

1. Nejprve jsem si předehřála troubu na 160°C.
2. Do hlubokého talíře jsem si nasypala cukr, ve kterém jsem obalila tenké plátky hrušky z obou stran. Pak jsem si připravila plech vyložený pečícím papírem a na něj jsem položila kovovou mřížku.
3. Na připravenou mřížku jsem opatrně položila plátky hrušky a dala do trouby péct na 15 minut. Pak jsem hrušky otočila a znovu dala péct na 15 minut. Cukrová štáva bude odkapávat na plech s pečícím papírem a hruška se bude pomalu vysychat. Každá hruška je jinak štavnatá, tak možná prodlužte dobu pečení, hruška by měla křupat.